by PepeneroTutto il piacere dell’aperitivo!
L’aperitivo, un rito sociale e gastronomico che ha conquistato il cuore di italiani e non solo, è molto più di un semplice drink pre-cena. È un momento di condivisione, un preludio a una serata tra amici o familiari. Scopriamo insieme alcune curiosità su questa tradizione e come essa sia diventata un vero e proprio stile di vita.
Origini dell’Aperitivo
L’arte dell’aperitivo affonda le sue radici nella Torino dell’800, quando Antonio Benedetto Carpano inventò il vermouth, un vino aromatizzato con erbe e spezie.
L’intenzione era quella di creare un drink che stimolasse l’appetito prima del pasto.
La stessa parola “aperitivo” deriva infatti dal verbo latino “aperire”, che significa aprire, in questo contesto, aprire il pasto e stimolare il palato.
Ma il protagonista assoluto di questo momento è il classico Aperol Spritz, con il suo colore arancione e il suo sapore unico, è diventato un simbolo dell’aperitivo italiano nel mondo.
Inoltre, il concetto di “Happy Hour”, pur avendo origini americane, è stato spesso associato e fuso con la nostra tradizione aperitiva, dando vita a un momento di convivialità apprezzato a livello internazionale.
Oggi vieni da noi con i tuoi amici per il tuo aperitivo in compagnia!
Sorseggia il tuo drink preferito e goditi un momento di relax nel cuore del centro storico di Como!
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