{"id":348,"date":"2021-11-03T11:08:03","date_gmt":"2021-11-03T11:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/pepenerocomo.com\/?p=348"},"modified":"2021-11-08T09:36:51","modified_gmt":"2021-11-08T09:36:51","slug":"specialita-tipiche-italiane-al-pepe-nero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/2021\/11\/03\/specialita-tipiche-italiane-al-pepe-nero\/","title":{"rendered":"Pensi di essere preparato sulla pizza? Pepe Nero ti mette alla prova!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pizza, un grande classico della cucina italiana che ha conquistato il mondo intero! Ognuno di noi si sente un vero esperto: \u00e8 meglio cotta con il forno a legna, l\u2019impasto si fa lievitare 24 ore, no meglio 12 ore, e cos\u00ec via\u2026Ma, sappiamo veramente tutto sulla pizza?&nbsp;<br>Ecco&nbsp;<strong>5 curiosit\u00e0<\/strong>&nbsp;che forse non sai:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Perch\u00e9 si chiama PIZZA MARGHERITA?\u00a0<br>Nel giugno del 1889, il cuoco Raffaele Esposito prepar\u00f2 una pizza per onorare la Regina d\u2019Italia, Margherita di Savoia, condita con pomodori, mozzarella e basilico.\u00a0<br><br><\/li><li>La pizza \u00e8 PATRIMONIO DELL\u2019UNESCO!<br>Grazie a una raccolta firme di circa 2 milioni di persone, la pizza napoletana e la sua tradizione, nel 2017 \u00e8 diventata patrimonio immateriale dell\u2019UNESCO.\u00a0<br><br><\/li><li>Le regole della pizza: IL DISCIPLINARE\u00a0<br>Il disciplinare \u00e8 l\u2019insieme di regole che venivano trasmesse oralmente dai pizzaioli di generazione in generazione, e che ora sono andate a comporre un documento scritto per la preparazione della vera pizza napoletana.\u00a0<br><br><\/li><li>Dove si mangia la pizza pi\u00f9 buona al MONDO<br>La pizzeria \u201cda Attilio\u201d gestita da Attilio Brachetti, nel 2021, \u00e8 stata dichiarata la pizza pi\u00f9 buona al mondo!<br><br><\/li><li>Da PEPE NERO puoi ordinare anche la PIZZA GOURMET!\u00a0<br>Qualit\u00e0 dell\u2019impasto, utilizzo del lievito madre, alta digeribilit\u00e0 e morbidezza: queste sono le caratteristiche principali delle nostre pizze gourmet.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quali di queste curiosit\u00e0 sapevate gi\u00e0? Vi aspettiamo nel nostro locale per sapere le vostre risposte mentre gustate una delle nostre pizze gustosissime!\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pizza, un grande classico della cucina italiana che ha conquistato il mondo intero! Ognuno di noi si sente un vero esperto: \u00e8 meglio cotta con il forno a legna, l\u2019impasto si fa lievitare 24 ore, no meglio 12 ore, e cos\u00ec via\u2026Ma, sappiamo veramente tutto sulla pizza?&nbsp;Ecco&nbsp;5 curiosit\u00e0&nbsp;che forse non sai:&nbsp; Perch\u00e9 si chiama [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pepenero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=348"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":451,"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348\/revisions\/451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pepenerocomo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}